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甘油检测试剂盒 ---ZZK-K-GCROL
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  • 发布日期: 2016-05-03
  • 更新日期: 2018-09-28
产品详细说明
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甘油检测试剂盒 ZZK-K-GCROL

产品货号:MGZ-K-GCROL

产品品名:甘油检测试剂盒

英文品名:Glycerol Assay Kit

规格型号:70 assays per kit

甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。

上海甄准生物提供甘油检测试剂盒,紫外吸光度法(340nm)测定食品、饮料及其他原料中的甘油。

原理:


反应时间:5min

检测限:0.37mg/L

适用样品:葡萄酒(葡萄汁)、啤酒、烈酒、醋、杏仁蛋白软糖、果汁、软饮料、牙膏、蜂蜜、烟、纸(硬纸板)、化妆品

优点:

l  新型的片剂形式增加了稳定性

l  价格低廉(每次检测成本)

l  所有试剂配制后的稳定性>2

l  反应快

l  该方法已通过OIVMEBAK以及德国和瑞士的认证

REFERENCES:

1.       Spinella, C. I. (1966). Modified enzymatic procedure for the routine determination of glycerol and triglycerides in plasma. J. Lipid Res., 7,167-169.

2.      Klopper, W. J., Angelino, S. A. G. F., Tuning, B. & Vermeire, H. A. (1986). Organic acids and glycerol in beer. J. Inst. Brew., 92, 225- 228.

2.       Michal, G. (1976). Enzymatische analyse in der pharmazie. Acta Pharmaceutica Technologica, Suppl. 1, S, 151-162.

3.       Pfandl, A. & Menschig, D. (1984). Ein beitrag zur enzymatischen glycerin- und ethanol-bestimmung. Pharm. Ind., 46, 403-407.

4.       Wieland, O. H. (1988). Glycerol. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VI, pp. 504-510, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.

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