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甘露聚糖系列产品
- 品牌：甄准
- 产地：进口
- 发布日期： 2017-08-29
- 更新日期： 2024-04-29
产品详请
| 产地 | 进口 |
| 品牌 | 甄准 |
| 保存条件 | 咨询甄准 |
| 保质期 | 咨询甄准个月 |
上海甄准生物专业代理爱尔兰Megazyme品牌，原装进口，服务到位，期待您的垂询！
爱尔兰Megazyme是一家全球*的制造和供应高品质和创新的检测谷物，食品，饲料，发酵，乳制品和葡萄酒行业的技术。Megazyme成立于1988年，该公司目前提供了超过70种诊断试剂盒和超过300种其他试剂和底物。
甘露聚糖是高度分支的多聚体，广泛存在与多种生命形式中。研究表明，在酵母细胞壁中，甘露聚糖多以α-1,6-甘露糖为骨架链，大部分甚至全部的残基具有α-1,2或α-1,3连接的含有2～5个甘露糖残基的侧链。在高等植物中，多以α-1,4-甘露糖为骨架链，被认为是一种多糖储存形式。甘露聚糖可用于水果、蔬菜、豆制品、蛋类以及鱼类等食品的保鲜贮藏。应用时可配成0.05%~1%的甘露聚糖溶液，以喷雾、浸渍或涂布等方式使其在新鲜食品表面形成一层薄膜，或者掺入某些加工食品中，均可显著地延长食品的贮存期限。
Megazyme品牌甘露聚糖系列产品，信息如下：
产品编号 | 中文名称 | 英文品名 | 纯度 | 规格 |
ZME-P-MANCB | 甘露聚糖[1,4-β-D-甘露聚糖] | Mannan (1,4-β-D-Mannan) | 4 grams | |
ZME-P-MANIV | 甘露聚糖[象牙棕榈之果实] | Mannan (Ivory Nut) | Purity:98% | 3 grams |
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