上海甄准生物专业代理爱尔兰Megazyme品牌，原装进口，服务到位，期待您的垂询！

爱尔兰Megazyme是一家全球*的制造和供应高品质和创新的检测谷物，食品，饲料，发酵，乳制品和葡萄酒行业的技术。Megazyme成立于1988年，该公司目前提供了超过70种诊断试剂盒和超过300种其他试剂和底物。

葡糖氧化酶（Glucose Oxidase，GOD）是食品工业中一种重要的工业用酶， 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面， 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广，是生产GOD的主要来源，主要生产菌株为黑曲霉和青霉。过氧化氢酶（CAT），是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在*中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。葡萄糖氧化酶测定试剂盒是用于快速可靠地测量和分析工业酶制剂和面包改良剂混合物中葡萄糖氧化酶活性的简单方法。过氧化氢酶测定试剂盒可用于检测各种样品中的过氧化氢酶活性，包括食品，生物和细菌样品。

Megazyme品牌葡萄糖氧化酶/过氧化氢酶检测试剂盒系列产品，信息如下：