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| 产地 | 进口 |
| 品牌 | 甄准 |
| 货号 | |
| 保存条件 | 咨询甄准 |
| CAS编号 | |
| 保质期 | 咨询甄准个月 |
上海甄准生物专业代理爱尔兰Megazyme品牌,原装进口,服务到位,期待您的垂询!
爱尔兰Megazyme是一家全球*的制造和供应高品质和创新的检测谷物,食品,饲料,发酵,乳制品和葡萄酒行业的技术。Megazyme成立于1988年,该公司目前提供了超过70种诊断试剂盒和超过300种其他试剂和底物。
葡甘露聚糖主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1,4键键合[摩尔比为1.6:(1~4)]的高分子量非离子型甘露聚糖(glucomannan),有少量以β-1,4键的之键结构,沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9~19个单糖单位有一个乙酰基,它有助于的溶解。葡甘露聚糖在凝冻食品方面、凝胶食品方面火腿和肉糜制品方面、稳定悬浮食品方面、冷饮食品方面、软糖食品方面、面制品方面、蛋白质食品方面等有着广泛的用途。
产品编号 | 中文名称 | 英文品名 | 纯度 | 规格 |
ZME-P-GLCMH | 葡甘露聚糖[魔芋;高黏度] | Glucomannan (Konjac; High Viscosity) | Purity:95% | 3 grams |
ZME-P-GLCML | 葡甘露聚糖[魔芋;低黏度] | Glucomannan (Konjac; Low Viscosity) | Purity:98% | 4 grams |