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甜叶菊又名甜菊、糖草,是目前已知甜度较高的糖料植物之一[1,2]。其叶片中含有甜叶菊糖苷(简称甜叶菊苷或甜菊苷)。甜菊苷的甜度约为蔗糖的300倍,是一种无毒、天然的有机甜味剂。由于其在人体内不参与代谢,不提供热量,故在食品和医药生产中可代替蔗糖。甜菊苷具有清热、利尿,调节胃酸的功效,对高血压、糖尿病也有一定的疗效。

甜菊苷对照品 具体产品信息如下：

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