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茶黄素最早是于红茶的发酵过程中发现的，一类由多酚类物质经氧化聚合反应而形成的具有苯并卓酚酮结构的色素。它能够显著改善茶汤的色泽以及茶汤滋味的强度和鲜爽度，是评价红茶质量的重要指标。同时，茶黄素还具有高效的抗氧化、抑菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤、抗心血管疾病等药理作用。

茶黄素及其衍生物系列产品   具体产品信息如下：

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