L-谷氨酸酰胺/氨（快速）检测试剂盒 ZZK-K-GLNAM

产品货号： ZZK-K-GLNAM

产品品名： L- 谷氨酸酰胺 / 氨（快速）检测试剂盒

英文品名： L-Glutamine / Ammonia (Rapid) test kit

规格型号：  100 assays – 50 of each component

L- 谷氨酰胺在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且 L- 谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的 60% 。空腹血浆谷氨酰胺浓度为 500 － 750umol/L 。

上海甄准生物提供 L- 谷氨酸酰胺 / 氨（快速）检测试剂盒 ，紫外吸光度法（ 340nm ）测定细胞培养基、食品以及其他原料中的 L- 谷氨酰胺和氨。

原理：

 

反应时间： 15min

检测限： 0.07mg/L

适用样品： 细胞培养基、膳食补充品、蔬菜以及其他原料（如生物样品等）

优点：

l    由于使用高活性的备氢酰胺酶和不受抑制的谷氨酸脱氢酶，所咀反应速度很快

l    提供的所有的酶为稳定的悬浮液

l    只有酶试剂盒可用

l    成本低

l    所有试剂配制后的稳定性 >2 年

l    包含标准品

REFERENCE:

Lund, P. (1990). L-Glutamine and L-Glutamate. In  Methods of Enzymatic Analysis  (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VIII, pp. 357 363, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.

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