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- 发布日期： 2014-08-27
- 更新日期： 2024-05-13
| 英文名称 | Glucomannan assay kit |
| 纯度 | 98% |
| 别名 | 葡甘露聚糖检测试剂盒 |
| 规格 | 50 assays per kit |
| 分子式 | 咨询甄准 |
葡甘露聚糖检测试剂盒 ZZK- K-GLUM
产品货号： ZZK- K-GLUM
产品品名： 葡甘露聚糖检测试剂盒
英文品名： Glucomannan assay kit
规格型号： 50 assays per kit
葡甘露聚糖主要由甘露聚糖和葡萄糖以 β-1 ， 4 键键合 [ 摩尔比为 1.6 ：（ 1~4 ） ] 的高分子量非离子型甘露聚糖，有少量以 β-1 ， 4 键的之键结构，沿葡甘露聚糖主链上平均每隔 9~19 个单糖单位有一个乙酰基，它有助于的溶解。平均分子量 20 万 ~200 万。胶凝剂；增稠剂；乳化剂；稳定剂；成膜剂；食品添加剂
上海甄准生物提供 葡甘露聚糖检测试剂盒 ，紫外吸光度法（ 340nm ）测定植物产品、食品和其他原料中的葡甘露聚糖。
原理：
总检测时间： 120min
检测限： 样品重量的 1-100%
适用样品： 果冻软糖、化妆品、食用胶以及其他原料
优点：
l 成本低
l 只有酶试剂盒可用
l 方法简单
l 所有试剂配制后的稳定性 >2 年
l 包含标准品
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