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英文名称 | ACETIC ACID(ACETATE KINASE FORMAT) assay Kit |
包装规格 | 550次(170.5 ml) |
纯度 | 98% |
CAS编号 | |
别名 | 乙酸【AK法】检测试剂盒 |
分子式 | 咨询甄准 |
乙酸【AK法】检测试剂盒 ZZK-K-ACETAK
产品货号:ZZK-K-ACETAK
产品品名:乙酸【AK法】检测试剂盒
英文品名:ACETIC ACID(ACETATE KINASE FORMAT) assay Kit
规格型号:550次(170.5 ml)
上海甄准生物提供乙酸【AK法】检测试剂盒,采用紫外分光光度计法(340nm)测定食品、饮料和其他原料中乙酸。
原理:
反应时间:10min
检测限:10mg/L
适用样品:葡萄酒、啤酒、水果和果汁、软饮料、醋、蔬菜、泡菜、乳制品(如奶酪)、肉、鱼、面包、焙烤食品(和发酵粉)、番茄酱、酱油、蛋黄酱、调味汁、纸(硬纸板)、茶、医药品(如注射液)、饲料和其他原料(如生物培养基,样品等)。
优点:
自动分析检测时配置好的试剂非常稳定(>5天,4℃)
最终反应液中的乙酸线性高达30ug/ml
加入PVP防止丹宁酸的抑制
价格低
反应快
所有试剂配制后的稳定性>2年
改良方法,该试验方法已通过葡萄酒大学和法国的验证。
温馨提示:需要详细的产品使用说明书,请联系甄准生物:
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上海甄准生物科技有限公司
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