乙酸GK检测试剂盒（分析仪格式）ZZK-K-ACETGK

产品货号： ZZK- K-ACETGK

产品品名：醋酸 GK 检测试剂盒（分析仪格式）

英文品名： Acetic Acid GK Assay Kit (Analyser Format) 

规格型号：  500 assays

乙酸由一些特定的细菌生产或分泌。值得注意的是醋菌类梭菌属的丙酮丁醇梭杆菌，这个细菌广泛存在于全世界的食物、水和土壤之中。在水果或其他食物腐败时，醋酸也会自然生成。

上海甄准生物提供醋酸 GK 检测试剂盒，采用紫外分光光度计法（ 340nm ）用于自动分析仪测定葡萄酒、果汁、饮料和食品中的醋酸。

原理：

 

 

 

反应时间： ~ 8 min at 25°C or ~ 5 min at 37°C

适用样品： 萄酒、果汁、饮料和食品。

优点：

l    自动分析检测时配置好的试剂非常稳定（ >5 天， 4 ℃ ）

l    最终反应液中的乙酸线性高达 1.8g/L

l    价格低

l    所有试剂配制后的稳定性 >2 年

l    该试验方法已通过 EN 、 ISO 、 ICUMSA 、德国和荷兰的认证。

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