D- 果糖 /D- 葡萄糖检测试剂盒 [ 液体即用型 ] ZZK- K-FRGLQR

产品货号： ZZK- K-FRGLQR

产品品名： D- 果糖 /D- 葡萄糖检测试剂盒 [ 液体即用型 ]

英文品名： D-Fructose /D-Glucose (Liquid Ready Reagent) Assay Kit

规格型号： 1100  Assays

D- 葡萄糖具有一般醛糖的化学性质：在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；在还原剂作用下，生成山梨醇；在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖（果糖和甘露糖）三者之间通过烯醇式相互转化。

D- 果糖又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。糖类中最甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中。

上海甄准生物提供 D- 果糖 /D- 葡萄糖检测试剂盒 [ 液体即用型 ] ，紫外分光光度法（ 340nm ）测定食品、饮料和其他原料中的 D- 果糖 /D- 葡萄糖，适用于自动分析仪和微孔板。

原理：

 

反应时间： 13 min （加孵育过夜）

检测限： 133 mg/L

适用样品： 葡萄酒、啤酒、果汁、饮料、牛奶、果酱、蜂蜜、保健品 , 面包 ,  焙烤食品 , 糖果 , 甜点糕点、冰淇淋、水果和蔬菜 , 调味品 , 烟、化妆品、药品、纸和其他原料材料 ( 如生物培养基、样品等 )

优点：

l    加入 PVP 防止丹宁酸的抑制

l    液体即用型

l    价格低廉（每次检测成本）

l    所有试剂配制后的稳定性 >2 年

l    反应快 13min

l    包含标准溶液

l    该实验方法已通过 AOAC ， EN ， NEN ， NF ， DIN ， GOST ， OIV ， IFU ， AIJN ， MEBAK ， IOCCC 及德国、瑞士、奥地利和意大利的认证。

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