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果胶鉴定试剂盒ZZK-K-PECID
- 发布日期： 2014-08-28
- 更新日期： 2024-05-15
产品详请
| 英文名称 | Pectin Identification Assay Kit |
| 纯度 | 98% |
| 别名 | 果胶鉴定试剂盒 |
| 规格 | 500 assays per kit |
| 分子式 | 咨询甄准 |
果胶鉴定试剂盒ZZK-K-PECID
产品货号：ZZK-K-PECID
产品品名：果胶鉴定试剂盒
英文品名：Pectin Identification Assay Kit
规格型号：500 assays per kit
果胶是植物中的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万-30万，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。
上海甄准生物提供果胶鉴定试剂盒，紫外吸光度法（235nm）测定食品、饲料和果汁中的果胶。
原理：
反应时间：30min
检测限：N/A
适用样品：食品成分（如柑橘类水果和苹果）及其他原料
优点：
成本低
所有试剂配制后的稳定性>2年
只有酶试剂盒可用
方法简单
包含标准品
方法认证：JECFA
温馨提示：需要详细的产品使用说明书，请联系甄准生物客服人员，我们将竭诚为您服务。
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上海甄准生物科技有限公司
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