初级氨基氮（NOPA）检测试剂盒ZZK-K-PANOPA

产品货号： ZZK- K-PANOPA

产品品名： 初级氨基氮（ NOPA ） 检测试剂盒

英文品名： Primary Amino Nitrogen Assay Kit (PANOPA) 

规格型号： 100 assays  (manual) / 1000 assays (microplate) / 1100 assays (auto-analyser)

上海甄准生物提供 初级氨基氮（ NOPA ） 检测试剂盒，紫外吸光度法（ 340nm ）测定葡萄汁，葡萄酒以及其他原料中的初级氨基氮。

原理：

 

反应时间： 15min

检测限： 2.59mg/L

适用样品： 葡萄汁、葡萄酒和其他原料

优点：

l    方法简单   (340 nm ，记录吸光光度值 )

l    价格低廉（每次检测成本）

l    所有试剂配制后的稳定性 >2 年

l    包含有标准品

REFERENCES:

1. Martin, O., Brandriss, M. C., Schneider, G. & Bakalinsky, A. T. (2003). Improved anaerobic use of arginine by  Saccharomyces cerevisiae .  App. Env. Microbiol.,  69 , 1623-1628.

2. Dukes, B. & Butzke, C. (1998). Rapid determination of primary amino acids in grape juice using an  o -phthaldialdehyde/ N -acetyl-L-cysteine spectrophotometric assay.  Am. J. Enol. Vitic.,  49 , 125-134.

3. Butzke, C. E. & Bisson, L. F. (1997). USFDA Center for Food Safety and Applied Nutrition, “Ethyl Carbamate Preventative Action Manual”.

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