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草莓香气成分分析标准品—上海甄准
分析不同草莓品种挥发物种类中特征香味成分的异同,为草莓香味育种提供依据。酯类在草莓香味中起重要作用。
红颜的香味主要由香味醇(沉香醇、橙花叔醇和1-辛醇)、香味酯(丁酸甲酯和丁酸乙酯、己酸甲酯和己酸乙酯)构成；枥乙女主要由香味醇(沉香醇和橙花叔醇)和5-辛基-二氢-2(3H)-呋喃酮构成；章姬主要由香味醇(沉香醇和1-辛醇)、香味酯(丁酸甲酯和异戊酸己酯、己酸甲酯和己酸乙酯、辛酸甲酯和辛酸乙酯)、4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮及青叶醛构成。
上海甄准生物提供草莓香气成分分析标准品。
产品信息：
| 货号 | 品名 | 英文品名 | CAS NO. | 规格 |
| ZSG-51573 | γ-辛内酯 | γ-Octalactone | 104-50-7 | 100MG |
| ZSG-11038 | 2,3-丁二酮 | 2,3-butanedione | 431-03-8 | 1ml/5ml |
| ZSG-79891 | 丁子香酚 | Eugenol | 97-53-0 | 100mg |
| ZSG-19215 | 丁酸 | Butyrate | 107-92-6 | 5ml |
| ZSG-67367 | 丁酸丁酯 | Butylbutyrate | 109-21-7 | 1ml |
| ZSG-19422 | 1-丁醇 | 1-butanol | 71-36-3 | 5ml |
| ZSG-93738 | 丙位癸内酯 | γ-Decalactone | 706-14-9 | 1ml |
| ZSG-96727 | 丙酸乙酯 | Propionate | 105-37-3 | 1ml |
| ZSG-40127-U | 乙偶姻 | Acetoin | 513-86-0 | 1000 mg |
| ZSG-08607/ | 2-乙基己醇 | 2-ethylhexanol | 104-76-7 | 1ml/5ml |
| ZSG-73285 | 乙酸丁酯 | Butylacetate | 123-86-4 | 1ml |
| ZSG-90871 | 乙酸异丙酯 | Isopropylacetate | 108-21-4 | 1ml/5ml/10ml |
| ZSG-50475 | 乙酸苄酯 | Benzylacetate | 140-11-4 | 1ml/5ml |
| ZSG-79592 | 二甲基三硫 | Dimethyltrisulfide | 3658-80-8 | 10mg |
| ZSG-76048 | 二甲基硫醚 | Dimethylsulfide | 75-18-3 | 100mg |
| ZSG-63969 | 2-壬酮 | 2-Nonanone | 821-55-6 | 1ml |
| ZSG-76368 | 壬酸甲酯 | Nonynoate | 1731-84-6 | 1ml/5ml |
| ZSG-76635 | 富马酸 | Fumarate | 110-17-8 | 100mg |
| ZSG-94776 | 己酸甲酯 | Hexanoate | 106-70-7 | 50mg |
| ZSG-75218 | 庚酸甲酯 | Heptanoate | 106-73-0 | 1ml/5ml |
| ZSG-46935-U | 异丁酸 | Isobutyrate | 79-31-2 | 1000 mg |
| ZSG-71607 | 异戊酸乙酯 | Ethylisovalerate | 108-64-5 | 1ml |
| ZSG-36492 | 异戊酸甲酯 | Methylisovalerate | 556-24-1 | 1ml |
| ZSG-46211 | 2-戊酮 | 2-pentanone | 107-87-9 | 5ml |
| ZSG-30784 | 戊酸乙酯 | Pentanoate | 539-82-2 | 1ml |
| ZSG-77597 | 1-戊醇 | 1-pentanol | 71-41-0 | 1ml/5ml/10ml |
| ZSG-07041/ | 月桂酸甲酯 | Methyllaurate | 111-82-0 | 100mg |
| ZSG-08375/ | 正己酸乙酯 | Ethylhexyl | 123-66-0 | 1ml |
| ZSG-73117 | 正己醇 | Hexanol | 111-27-3 | 1ml/5ml |
| ZSG-72954 | 正庚醇 | Heptanol | 111-70-6 | 1ml/5ml |
| ZSG-69193 | 烟酸甲酯 | Nicotinate | 93-60-7 | 100mg |
| ZSG-46212 | 3-甲基-2-丁酮 | 3-methyl-2-butanone | 563-80-4 | 5ml |
| ZSG-53184 | 2-甲基丁酸己酯 | 2-methyl-butyricacidhexylester | 10032-15-2 | 1ml |
| ZSG-89189 | 2-甲氧基-4-乙烯基苯酚 | 2-Methoxy-4-vinylphenol | 7786-61-0 | 100mg |
| ZSG-44869 | 4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮 | 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone | 3658-77-3 | 100mg |
| ZSG-77938 | 3-羟基己酸甲酯 | Methyl3-hydroxyhexanoate | 21188-58-9 | 100mg |
| ZSG-39971 | 苄醇 | Benzylalcohol | 100-51-6 | 100mg |
| ZSG-42163 | 苯乙酮 | Acetophenone | 98-86-2 | 1ml/5ml |
| ZSG-442667 | 苯甲酸丁酯 | Benzoateester | 136-60-7 | 1000 mg |
| ZSG-44879 | 辛酸乙酯 | Octanoate | 106-32-1 | 1ml/5ml |
| ZSG-21719 | 辛酸甲酯 | Octanoate | 111-11-5 | 5ml |
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