乙醇检测试剂盒ZZK-K-ETOH
产品货号：ZZK-K-ETOH
产品品名：乙醇检测试剂盒
英文品名：Ethanol Assay Kit
规格型号：60 assays (manual) / 600 assays (microplate) / 600 assays (auto-analyser)
上海甄准生物提供乙醇检测试剂盒，紫外吸光度法（340nm）测定食品、饮料以及其他原料中的乙醇。
原理：
反应时间：5min
检测限：0.093mg/L
适用样品：葡萄酒、啤酒、苹果酒、含酒精的果汁、烈酒、甜酒、低酒精／不含酒精的饮料、腌莱、水果和水果汁、巧克力产品、醋、果酱、而包和焙烤产品、蜂蜜、酱油、乳制品、化妆品、医药品和其他原料（如生物培养基、样品等）
优点：
方法简单，提供的醛脱氢酶为稳定的悬浮液
价格低廉 （每次检测成本）
所有试剂配制后的稳定性〉2年
反应快
包含标准品
认证方法：该实验方法已通过IFU，EBC，MEBAK，ASBC以及德国、瑞士、奥地利和法国的认证。
REFERENCE:
Beutler, H. -O. (1988). Ethanol. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VI, pp. 598-606, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.
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