腰果过敏原ELISA检测试剂盒 96 Tests

     腰果树属于漆树科。腰果种子大约含 18 ％蛋白质。其中一些蛋白质，如豌豆球蛋白种子，豆球蛋白 Ana o 2 或白蛋白 Ana o 3 是已知的过敏原。这些蛋白质中大多数是耐热，不同生产工艺中稳定性好。因此，腰果是一个重要的食物过敏原。

食物中隐藏腰果对腰果过敏的人是一个严重的问题。非常低量的腰果可引起过敏反应，严重的话导致过敏性休克。因此，腰果过敏的人必须严格避免含有腰果食物。在生产过程中存在交叉污染，不能被排除食物中残余的腰果。食品中残留腰果灵敏度检测是必需的。

检测样品：

上海甄准生物提供腰果过敏原 ELISA 试剂盒具有高灵敏度，特别适合于定量检测残留在饼干，麦片，雪糕和巧克力中腰果。

产品特点：

灵敏度（ 酪蛋白 ）： 0.2ppm

回收率： 93-109%

培育时间： 60min

订购信息：

检测原理：

上海甄准生物提供的 腰果过敏原 检测试剂盒是酶联免疫检测方法。检测 腰果 蛋白的抗体包被在微孔板的表面。杏仁含有样品或标准品加到微孔板的孔中。在室温下培育 20 分钟后，稀溶液洗涤将微孔板除去未结合的物质。将过氧化物酶偶联的第二抗体加入孔中，培育 20 分钟后，再次清洗微孔板。加入底物溶液并培育 20 分钟，直到变蓝色。加入终止液抑制显色反应，颜色变为黄色。在 450nm 处检测黄色吸光度。 腰果 的浓度与测试样品的颜色强度直接成比例。

盒子包含试剂：

  试剂盒使用 96 次。储存在 2-8°C 。

1 、 12 条 *8 微孔板，包被抗 腰果 过敏原的抗体。

2 、 腰果 标准品 (0, 2, 6, 20, 60 ppm) ： 5 vials  ，每瓶 1.0ml ，红色，即用型。

3 、抗 腰果 过氧物酶共轭物： 15ml, 红色，即用型。

4 、底物溶液 (TMB) ： 15ml ，即用型。

5 、终止液 (0.5 M H2SO4): 15 mL ，即用型。

6 、样品提取和稀释缓冲液 (Tris): 2 x 120 mL 10x 浓缩液，红色。稀释 1+9 蒸馏水。稀释液保存在 4°C ，至少可保存 1 周。如果冷藏结晶过程中沉淀，浓缩物应加热至 37 ℃ 15 分钟。

7 、洗涤液 (PBS + Tween 20): 60 mL 10x 浓缩液。稀释 1+9 蒸馏水。稀释液保存在 4°C ，至少可保存 1 周。如果冷藏结晶过程中沉淀，浓缩物应加热至 37 ℃ 15 分钟。

8 、塑料袋储存未使用微孔板。

9 、操作手册。

示例标准值：

下表是示例的典型的标准曲线。计算值是 60ppm 标准品的吸光度。这些值仅是示例。